Дата перевода: 03/04/2026
Доступно на:
English | 繁體中文 | 简体中文 | Français | Español | 한국어 | 日本語 | Português | Deutsch | Italiano | Русский | Українська | العربية
Зубы: Будьте спокойны
Teeth: Rest Assured
Здравствуйте, меня зовут Джейни. Я разработчик видеоигр и работаю в области технического арта. По образованию я инженер-электронщик, но сегодня речь пойдёт о зубах. Я хочу соединить то, что узнала о здоровье полости рта, с различными моментами моей жизни — ведь именно это я пережила, когда жизнь буквально пронеслась перед глазами во время моего «стоматологического буткемпа» по методике доктора Элли Филлипс.
Начнём с истоков. Я родилась недоношенной с весом 3,3 фунта, или 1,5 кг. Недоношенные дети развиты не полностью и склонны к проблемам со здоровьем, поэтому я часто болела. Я второй ребёнок из четырёх. С одного до шести лет меня воспитывала бабушка в сельской местности Тайваня, прежде чем родители забрали меня обратно к себе. На приёмах у стоматолога врачу приходилось уделять моим зубам больше времени, чем зубам моих братьев и сестёр, а затем меня объявляли «исключением», которому требуется более частая чистка из-за чрезмерного образования налёта. Отец спрашивал, почему я такая — и я чувствовала себя неполноценной, будто со мной что-то не так. Именно так и говорил стоматолог: я родилась такой.
Но причина моей «особенности» была не в ДНК, а в том, что я росла с бабушкой.
В нашей полости рта может обитать более 800 видов бактерий. Здоровая биоплёнка — это защитный слой, состоящий из сообщества микроорганизмов, покрывающих поверхности рта, зубов и дёсен. Одни микробы свободно перемещаются в слюне, другие колонизируют поверхность зубов и размножаются. Среди этих колонизаторов скрывается один любящий сахар злодей по имени Streptococcus mutans, или Strep. mutans. Оно прикрепляется к зубам и призывает «друзей», формируя армии разрушения. Они превращают сахара в кислоты, разрушающие эмаль и делая её более пористой. Зубной налёт — это скопление Strep. mutans или инфицированной биоплёнки, и без вмешательства инфекция сохраняется с детства и во взрослой жизни.
У бабушки были съёмные протезы, а не тяга к сладкому. Многие продукты расщепляются во рту до сахаров и вместе со слюной питают оральную биоплёнку ещё до того, как эти вещества поступят в организм. Вероятнее всего, «плохие» колонизаторы в её рту численно превосходили «хороших». Она не знала о союзнике, способном кардинально изменить ситуацию.
Ксилит относится к классу полиолов (сахарных спиртов) и встречается в древесине твёрдых пород, фруктах и овощах. Наш организм тоже его вырабатывает. Он безопасен для диабетиков, но токсичен для собак и Strep. mutans. Этот подсластитель с низким гликемическим индексом превосходит другие по способности делать «плохие войска» нефункциональными, лишая их возможности прикрепляться к зубам и вырабатывать кислоты.
Когда мы говорим, целуемся или просто приоткрываем губы, невидимое облако этих «армий» распространяется изо рта и может передаваться от зуба к зубу, от матери к ребёнку и от человека к человеку. Ксилит способен изменять бактериальный состав и снижать передачу инфекции, очищая слюну и тем самым предотвращая образование налёта и кариеса. Если бы после еды бабушка употребляла небольшое количество ксилита и растворяла его в воде для очищения моих детских зубов, я не была бы такой «особенной».
Один грамм этого заменителя сахара после обеда и перед сном снижает риск преждевременных родов у беременных женщин. Моё здоровье могло бы быть лучше, если бы мама принимала ксилит во время беременности. Вместо этого в детстве я часто принимала антибиотики, что привело к стойкому внутреннему окрашиванию зубов.
Итак, зубной налёт, кариес, серебряные пломбы тут и там — это была вполне предсказуемая траектория. В младших классах средней школы моя семья эмигрировала в Канаду. В университете многим моим однокурсникам удаляли зубы мудрости. Я молилась, чтобы мои никогда не прорезались — у меня не было стоматологической страховки, чтобы оплатить этот «выкуп». В рамках инженерной программы мы проходили три стажировки, и последнюю я проходила в Мельбурне, Австралия. Именно тогда два моих зуба мудрости прорезались один за другим. Я пошла к стоматологу. Каждый раз он делал анестезию и решал вопрос. Помню, я чувствовала себя счастливой и благодарной — это было недорого.
От доктора Элли я узнала, что зубы мудрости можно сохранить. Челюсть способна вырасти, чтобы их вместить. Впрочем, возможно, хорошо, что мои удалили — у меня и так большая голова, не нужно, чтобы она становилась ещё больше.
В любом случае, разумно сохранять зубы целыми.
Зубная эмаль прочнее стали. Это прозрачная оболочка поверх дентина, который имеет желтоватый оттенок. По шкале Мооса твёрдость минералов оценивается от 1 до 10, где 10 — максимальная. Эмаль имеет показатель 5, а сталь — 4,5. Наш укус может создавать силу, равную давлению в 224 фунта, или 102 кг, на поверхность зуба. Здоровая крепкая эмаль не поддаётся ни периодическому давлению, ни даже слишком энергичной чистке. Эмаль насыщена минералами, между кристаллами находятся слои жидкости. Это динамичная структура, как хорошо спроектированное здание, способное поглощать удары и выдерживать землетрясения.
Сверление и пломбирование ослабляют эту конструкцию. Вместо равномерного распределения нагрузки сила распространяется в стороны у основания пломбы и вызывает трещину в самой широкой части зуба. Туда могут проникнуть кариесогенные бактерии. Следующее сверление будет более масштабным и дорогостоящим.
Как и в автомобилях, оригинальные детали всегда превосходят заменители.
Позже, уже работая в индустрии видеоигр и имея стоматологическую страховку, я заменила серебряные амальгамы на белые пломбы. Даже если бы тогда мне сказали, что клей обладает высокой кислотностью, а белые композитные материалы притягивают налёт, словно магнит, моё тщеславие могло бы всё равно победить логику. Хотя, вероятно, я бы отложила процедуру, если бы знала, что срок службы пломб в среднем составляет 13,3 года, и после двух замен зуб может погибнуть из-за накопленных травм.
В декабре 2006 года я переехала в Лос-Анджелес и искала стоматолога рядом с офисом. К тому времени у меня были удалены два зуба мудрости, один отсутствовал с рождения, а ещё один оставался скрытым под десной. Я пришла на обычный осмотр и чистку, а клиника выставила моей страховке счёт за скейлинг и планирование корней — глубокую чистку под местной анестезией. В счёте также значилось удаление трёх зубов мудрости. Ничего себе. Я подала жалобу в страховую компанию. Другой стоматолог взял с меня доплату, хотя она не требовалась, и сказал, что мне нужна пломба. Второе мнение показало: это не кариес — его самое маленькое сверло больше, чем ямка.
Хороших стоматологов трудно найти. Даже тот хороший врач, который меня не сверлил, не рассказал о возможности обратить начальный кариес с помощью правильного ухода за полостью рта.
Около 2010 года у меня начались серьёзные проблемы с пазухами. Безрецептурные препараты почти не помогали. Я начала изучать науку о питании и в итоге решила проблему. Мне казалось, что я полностью разобралась, как и что есть, чтобы быть здоровой, предотвращать рак, справляться со стрессом и не набирать вес. Но в 2016 году неожиданно моей кузине поставили диагноз — рак груди четвёртой стадии. Это побудило меня провести презентацию о питании для коллег. Я выложила её на YouTube и на своём сайте JaneyPlay.com. Она называется «Food: The Balancing Act», если вам интересно.
Я работаю с передовыми технологиями и творческими, увлечёнными людьми. Моя роль технического художника — соединять искусство и инженерию, решать проблемы и устранять технические препятствия, чтобы создатели контента могли спокойно работать. Однажды я занималась устранением неполадок вместе с коллегой.
Он сказал:
«Почему это так больно?»
Я ответила:
«No pain, no game.» («Без боли — нет игры.»)
Коротко говоря, боли было много. И стресса. Физическая и ментальная нагрузка накапливалась в годы после моего выступления о питании. В 2021 году разразился идеальный шторм, и всё моё здоровье резко ухудшилось. С тех пор, сколько бы я ни старалась, применяя всё, что знала о теле и питании, я не могла вернуть уровень энергии к исходному. Я просто чувствовала усталость. На моём последнем проекте, Battlefield 6, мои руки воспалились из-за чрезмерной нагрузки. Мне пришлось взять отпуск по состоянию здоровья, когда игра подходила к завершению. Перерыв очень помог, но после сеансов лечения я чувствовала себя ещё более истощённой. Это хороший знак, сказал врач. Это значит, что тело активно восстанавливается. То есть… моё тело постоянно исцеляется? Или его постоянно травмируют? Как? Тайна начала раскрываться, когда 1 января этого года я открыла для себя доктора Элли Филлипс.
У меня есть друзья, которые часто сталкиваются с проблемами зубов или не имеют страховки. У меня было небольшое оголение дёсен, которое я давно считала необратимым. Одно из домашних видео доктора Элли на YouTube привлекло моё внимание. Она объясняла, что массаж дёсен может стимулировать кровеносные сосуды и стволовые клетки для восстановления тканей, а также лимфатическую систему для выведения токсинов, вырабатываемых определёнными микробами. Но окончательно меня захватило то, что она сказала о деминерализации зубов в кислой среде — и я запоем смотрела её видео и читала книгу «Kiss Your Dentist Goodbye» (второе издание). В тот момент у меня словно загорелась лампочка. Я знала, что при избытке белка организм выводит кальций из костей для баланса pH, потому что белок кислый. Но я никогда не проводила параллель между костями и зубами.
Я также не задумывалась о дёснах как о коже. Трение нити о рану вызывает раздражение, а не заживление. Зубная нить может проталкивать вредные бактерии глубже в дёсны или в кровоток у людей с заболеваниями дёсен. Нить не способна регулировать наш оральный микробиом. Ополаскиватели для рта лучше справляются с борьбой против «злых сил». Ещё одно средство, которым мы располагаем, — это слюна.
Как моторное масло для двигателя, здоровая слюна смазывает биоплёнку, переносит частицы и предотвращает износ зубов и инфекции дёсен. Когда масло в двигателе ухудшается, страдает работа автомобиля. Когда слюна пересыхает, биоплёнка уменьшается, обнажая зубы и дёсны перед повреждениями.
Подобно жидкому металлу, из которого состоит тело Т-1000 в фильме «Терминатор 2», наша слюна может изменять свою форму — по составу, густоте и уровню pH. Такие факторы, как питание, сон, лекарства, стресс, курение, гормональные колебания или проблемы с пазухами, влияют на состав нашей слюны и её воздействие.
Мы уже стачиваем зубы при каждом жевании. Кислая слюна создаёт благоприятную среду для вредных микробов, усугубляя ситуацию. Завершение приёма пищи продуктами, защищающими зубы, может изменить роль слюны. Подсчёт питательной ценности каждого продукта — не моя стихия. Мне нужно что-то, что можно положить в рот и пожинать плоды.
Ксилит идеально подходит, поскольку стимулирует выработку слюны с правильным щелочным pH, насыщенной минералами для нейтрализации кислот и реминерализации.
Чтобы процесс восстановления начал работать, нам нужно давать рту отдых в течение часа после еды. Постарайтесь ничего не пить в это время — даже воду, поскольку жидкость разбавляет слюну и может изменить её pH. По возможности увеличьте интервал до 90 минут или 2 часов, чтобы питательные вещества из переваренной пищи вернулись с кровотоком в полость рта и запустили ещё одну биохимическую реакцию с участием денитрифицирующих бактерий. Новые соединения на языке затем «отправятся вниз», где соединятся с желудочной кислотой и образуют газ под названием оксид азота. Этот газ всасывается соседними органами и поддерживает работу лёгких, сердца, мозга, циркадных ритмов и гормональной системы.
Два часа без еды — зрелище пугающее для моих коллег, которые видели меня голодной и раздражённой. Но я хочу иметь рот без налёта, крепкие дёсны и прочную структуру зубов, чтобы поддерживать мои белые пломбы всю жизнь и есть и пить без дискомфорта и боли.
Я пользовалась зубной пастой для чувствительных зубов с дополнительным отбеливанием. Я предполагала, что десенсибилизирующая паста имеет более щадящую формулу по сравнению с обычными, более дешёвыми вариантами «для людей с более совершенной ДНК». Я воспринимала это как налоговую систему среднего класса — я плачу больше, потому что не богата. Но более дорогая паста действует, как обезболивающее, притупляя нерв и маскируя основную проблему — слабые зубы. А что ещё ослабляет зубы? Отбеливание.
Моё внутреннее окрашивание останется навсегда, но внешние пятна от чая, кофе и пищи казались устранимыми. Я не знала, что пятна возникают из-за Strep. mutans, который приобретает цвета своей пищи. Пищевая сода, перекись и отбеливающие средства увеличивают пористость и чувствительность зубов. Когда естественный защитный слой истончён или разрушен, вторжение кариесогенных бактерий и даже обычная чистка — вовсе не обязательно грубая — запускают нисходящую спираль.
Мы можем отбеливать зубы естественным образом. Когда солнечный свет отражается от автомобиля на улице, независимо от его цвета, отражение ослепительно белое. Чем прочнее эмаль и чем ровнее поверхность, тем сильнее отражение. Наши зубы выглядят белыми, когда эмаль крепкая и здоровая.
Что ещё может ослабить зубы и дёсны? Эстетическая коррекция улыбки. Периодонтальные связки соединяют зубы с дёснами. Когда мы кусаем, эти крошечные волокна посылают сигналы в мозг, улучшая когнитивные функции. Перемещение зубов меняет прикус. Нет прикуса — нет сигнала, нет удержания дёсен — возникает рецессия. Нет дёсен — нет опоры для зубов. И тогда «жемчужные» зубы могут со временем выпасть. Поэтому будьте осторожны со своими желаниями. Если тщеславие побеждает логику, обращайтесь к опытному специалисту.
В этот момент в голове пронеслись все «если бы» и «надо было». Я не могу повернуть время вспять, но могу изменить направление своего орального здоровья. Моим первым шагом стала зубная нить. Вместо того чтобы ежедневно энергично проводить нитью вверх-вниз и загонять её в дёсны, я использую её только для застрявшей пищи. Тем временем я с некоторым волнением ждала доставки своего нового «одеяла безопасности».
На рынке есть разные бренды жевательных резинок и пастилок со 100% ксилитом или другими сахарными спиртами либо их смесью. Zellie’s появились более 20 лет назад благодаря пенсионным накоплениям доктора Элли и её любви к нам и нашим зубам. Её увлечение ксилитом разделяют стоматологические ассоциации Дании, Германии, Финляндии и Швеции. У датчан самые здоровые зубы — менее четверти зуба с признаками кариеса как у детей, так и у взрослых. В США сейчас 2% взрослых полностью без зубов, а 96% к пенсионному возрасту имеют пломбы, кариес или хронические заболевания дёсен. Похоже, нам нужно переехать в Данию! Шучу. Мы можем изменить ситуацию у себя дома, приняв режим, рекомендованный доктором Элли.
Безрецептурные продукты из системы Complete Mouth Care System доктора Элли можно увидеть на её сайте DrEllie.com. У неё также есть видео, где объясняется синергия конкретных ополаскивателей, зубной щётки и пасты и порядок их применения. Я следовала инструкции дословно. Почти дословно. Утром я использую электрическую щётку, а вечером — рекомендованную ручную, потому что повторяющиеся движения энергичного массажа дёсен и чистки вызывают боль в руках.
Мой лечащий врач с первого дня сказал беречь руки. Конечно, ради зубов и слизистой полости рта я нарушила его рекомендации. Теперь он хочет записать в моей карте, что пациентке не следует чистить зубы дома. Моё «самовольство» принесло результат. После двух недель по системе в сочетании с мятными конфетами Zellie’s после еды, перекусов и перед сном я увидела, как мои дёсны восстановились и стали лучше.
Ещё до начала я ожидала улучшений — доктор Элли убедила меня уже на этапе разговора о деминерализации. Но меня удивила разница в уровне энергии. Усталость, которую я чувствовала последние годы, словно исчезла примерно через три дня новой рутины. Что происходило? И тут меня осенило. Отдых для рта.
«Пожарный» характер моей работы часто вводит меня в режим «бей или беги», влияя на сердечный ритм и дыхание. Сильный стресс рождает зависимость. В моём случае — от перекусов. Когда здоровье пошатнулось, привычка усилилась. Мой рот был слишком занят борьбой с кислотными атаками и потерей минералов. Денитрифицирующие бактерии не успевали выполнять свою роль, прежде чем я делала очередной глоток чая или кофе. Без оксида азота стенки дыхательных путей и сосудов не расслаблялись. Каждый укус посылал сигналы в мозг. Постоянное напряжение было и физическим, и ментальным, влияя на гормоны. Я была истощена и застряла в этом состоянии.
Короткие периоды голодания в течение дня дали всему организму передышку, позволив ему правильно регулировать процессы. Скорость моего восстановления зависит от хорошего питания и физической формы. Поскольку с этим у меня всё в порядке, изменения я почувствовала уже через несколько дней.
Мои результаты и ощущения не уникальны. У других есть анализы, подтверждающие снижение воспаления в организме. Именно поэтому в 2010 году доктор Элли помогла основать American Academy for Oral Systemic Health (AAOSH), чтобы соединить стоматологию и медицину.
Я верю, что смогу избавиться от налёта и добиться нулевой глубины пародонтальных карманов гораздо раньше среднего срока в шесть месяцев. Моя биоплёнка будет заселена только полезными микробами. Для меня было бы огромным облегчением посещать стоматолога только для осмотров — без чистки. Причина связана не столько с микробиомом, сколько со слухом. Пульсирующая электромагнитная терапия была частью лечения моих рук. Эти импульсы усилили чувствительность к звуку. На последнем визите шум инструмента для чистки заставил меня подпрыгнуть в кресле. Значит, проблема во мне, а не в стоматологе.
Он искренне заботится о моих зубах и моём кошельке. Хороших врачей трудно найти. Они могут любить нас и наши зубы так же, как доктор Элли, но многих учили дезинфицировать, пользоваться нитью, сверлить и пломбировать в целях защиты, не зная о более мягких, доступных и эффективных профилактических методах борьбы с «злыми силами».
Я хочу поделиться своим опытом и радостью с моим стоматологом, с вами и со всеми, кто хотел бы платить меньше «налогов». Теперь вы знаете: когда вы даёте своему рту отдых, будьте уверены — ваше физическое и психическое благополучие будет облагаться гораздо более низкой ставкой, чем без него.
В работе моя страсть — помогать людям устранять препятствия, чтобы они могли работать. Эта профессиональная привычка снова привела меня к нарушению рекомендаций врача — в надежде помочь и вам разблокировать путь к целостному здоровью. Если вам откликнулись плоды моего труда — поделитесь этим. Распространяйте любовь и радость. Давайте исцеляться вместе.
В следующий раз, когда жизнь промелькнёт перед моими глазами, я хочу увидеть ваши сияющие улыбки.
А теперь я даю отдых своим рукам.
Спасибо вам и берегите себя.
Начнём с истоков. Я родилась недоношенной с весом 3,3 фунта, или 1,5 кг. Недоношенные дети развиты не полностью и склонны к проблемам со здоровьем, поэтому я часто болела. Я второй ребёнок из четырёх. С одного до шести лет меня воспитывала бабушка в сельской местности Тайваня, прежде чем родители забрали меня обратно к себе. На приёмах у стоматолога врачу приходилось уделять моим зубам больше времени, чем зубам моих братьев и сестёр, а затем меня объявляли «исключением», которому требуется более частая чистка из-за чрезмерного образования налёта. Отец спрашивал, почему я такая — и я чувствовала себя неполноценной, будто со мной что-то не так. Именно так и говорил стоматолог: я родилась такой.
Но причина моей «особенности» была не в ДНК, а в том, что я росла с бабушкой.
В нашей полости рта может обитать более 800 видов бактерий. Здоровая биоплёнка — это защитный слой, состоящий из сообщества микроорганизмов, покрывающих поверхности рта, зубов и дёсен. Одни микробы свободно перемещаются в слюне, другие колонизируют поверхность зубов и размножаются. Среди этих колонизаторов скрывается один любящий сахар злодей по имени Streptococcus mutans, или Strep. mutans. Оно прикрепляется к зубам и призывает «друзей», формируя армии разрушения. Они превращают сахара в кислоты, разрушающие эмаль и делая её более пористой. Зубной налёт — это скопление Strep. mutans или инфицированной биоплёнки, и без вмешательства инфекция сохраняется с детства и во взрослой жизни.
У бабушки были съёмные протезы, а не тяга к сладкому. Многие продукты расщепляются во рту до сахаров и вместе со слюной питают оральную биоплёнку ещё до того, как эти вещества поступят в организм. Вероятнее всего, «плохие» колонизаторы в её рту численно превосходили «хороших». Она не знала о союзнике, способном кардинально изменить ситуацию.
Ксилит относится к классу полиолов (сахарных спиртов) и встречается в древесине твёрдых пород, фруктах и овощах. Наш организм тоже его вырабатывает. Он безопасен для диабетиков, но токсичен для собак и Strep. mutans. Этот подсластитель с низким гликемическим индексом превосходит другие по способности делать «плохие войска» нефункциональными, лишая их возможности прикрепляться к зубам и вырабатывать кислоты.
Когда мы говорим, целуемся или просто приоткрываем губы, невидимое облако этих «армий» распространяется изо рта и может передаваться от зуба к зубу, от матери к ребёнку и от человека к человеку. Ксилит способен изменять бактериальный состав и снижать передачу инфекции, очищая слюну и тем самым предотвращая образование налёта и кариеса. Если бы после еды бабушка употребляла небольшое количество ксилита и растворяла его в воде для очищения моих детских зубов, я не была бы такой «особенной».
Один грамм этого заменителя сахара после обеда и перед сном снижает риск преждевременных родов у беременных женщин. Моё здоровье могло бы быть лучше, если бы мама принимала ксилит во время беременности. Вместо этого в детстве я часто принимала антибиотики, что привело к стойкому внутреннему окрашиванию зубов.
Итак, зубной налёт, кариес, серебряные пломбы тут и там — это была вполне предсказуемая траектория. В младших классах средней школы моя семья эмигрировала в Канаду. В университете многим моим однокурсникам удаляли зубы мудрости. Я молилась, чтобы мои никогда не прорезались — у меня не было стоматологической страховки, чтобы оплатить этот «выкуп». В рамках инженерной программы мы проходили три стажировки, и последнюю я проходила в Мельбурне, Австралия. Именно тогда два моих зуба мудрости прорезались один за другим. Я пошла к стоматологу. Каждый раз он делал анестезию и решал вопрос. Помню, я чувствовала себя счастливой и благодарной — это было недорого.
От доктора Элли я узнала, что зубы мудрости можно сохранить. Челюсть способна вырасти, чтобы их вместить. Впрочем, возможно, хорошо, что мои удалили — у меня и так большая голова, не нужно, чтобы она становилась ещё больше.
В любом случае, разумно сохранять зубы целыми.
Зубная эмаль прочнее стали. Это прозрачная оболочка поверх дентина, который имеет желтоватый оттенок. По шкале Мооса твёрдость минералов оценивается от 1 до 10, где 10 — максимальная. Эмаль имеет показатель 5, а сталь — 4,5. Наш укус может создавать силу, равную давлению в 224 фунта, или 102 кг, на поверхность зуба. Здоровая крепкая эмаль не поддаётся ни периодическому давлению, ни даже слишком энергичной чистке. Эмаль насыщена минералами, между кристаллами находятся слои жидкости. Это динамичная структура, как хорошо спроектированное здание, способное поглощать удары и выдерживать землетрясения.
Сверление и пломбирование ослабляют эту конструкцию. Вместо равномерного распределения нагрузки сила распространяется в стороны у основания пломбы и вызывает трещину в самой широкой части зуба. Туда могут проникнуть кариесогенные бактерии. Следующее сверление будет более масштабным и дорогостоящим.
Как и в автомобилях, оригинальные детали всегда превосходят заменители.
Позже, уже работая в индустрии видеоигр и имея стоматологическую страховку, я заменила серебряные амальгамы на белые пломбы. Даже если бы тогда мне сказали, что клей обладает высокой кислотностью, а белые композитные материалы притягивают налёт, словно магнит, моё тщеславие могло бы всё равно победить логику. Хотя, вероятно, я бы отложила процедуру, если бы знала, что срок службы пломб в среднем составляет 13,3 года, и после двух замен зуб может погибнуть из-за накопленных травм.
В декабре 2006 года я переехала в Лос-Анджелес и искала стоматолога рядом с офисом. К тому времени у меня были удалены два зуба мудрости, один отсутствовал с рождения, а ещё один оставался скрытым под десной. Я пришла на обычный осмотр и чистку, а клиника выставила моей страховке счёт за скейлинг и планирование корней — глубокую чистку под местной анестезией. В счёте также значилось удаление трёх зубов мудрости. Ничего себе. Я подала жалобу в страховую компанию. Другой стоматолог взял с меня доплату, хотя она не требовалась, и сказал, что мне нужна пломба. Второе мнение показало: это не кариес — его самое маленькое сверло больше, чем ямка.
Хороших стоматологов трудно найти. Даже тот хороший врач, который меня не сверлил, не рассказал о возможности обратить начальный кариес с помощью правильного ухода за полостью рта.
Около 2010 года у меня начались серьёзные проблемы с пазухами. Безрецептурные препараты почти не помогали. Я начала изучать науку о питании и в итоге решила проблему. Мне казалось, что я полностью разобралась, как и что есть, чтобы быть здоровой, предотвращать рак, справляться со стрессом и не набирать вес. Но в 2016 году неожиданно моей кузине поставили диагноз — рак груди четвёртой стадии. Это побудило меня провести презентацию о питании для коллег. Я выложила её на YouTube и на своём сайте JaneyPlay.com. Она называется «Food: The Balancing Act», если вам интересно.
Я работаю с передовыми технологиями и творческими, увлечёнными людьми. Моя роль технического художника — соединять искусство и инженерию, решать проблемы и устранять технические препятствия, чтобы создатели контента могли спокойно работать. Однажды я занималась устранением неполадок вместе с коллегой.
Он сказал:
«Почему это так больно?»
Я ответила:
«No pain, no game.» («Без боли — нет игры.»)
Коротко говоря, боли было много. И стресса. Физическая и ментальная нагрузка накапливалась в годы после моего выступления о питании. В 2021 году разразился идеальный шторм, и всё моё здоровье резко ухудшилось. С тех пор, сколько бы я ни старалась, применяя всё, что знала о теле и питании, я не могла вернуть уровень энергии к исходному. Я просто чувствовала усталость. На моём последнем проекте, Battlefield 6, мои руки воспалились из-за чрезмерной нагрузки. Мне пришлось взять отпуск по состоянию здоровья, когда игра подходила к завершению. Перерыв очень помог, но после сеансов лечения я чувствовала себя ещё более истощённой. Это хороший знак, сказал врач. Это значит, что тело активно восстанавливается. То есть… моё тело постоянно исцеляется? Или его постоянно травмируют? Как? Тайна начала раскрываться, когда 1 января этого года я открыла для себя доктора Элли Филлипс.
У меня есть друзья, которые часто сталкиваются с проблемами зубов или не имеют страховки. У меня было небольшое оголение дёсен, которое я давно считала необратимым. Одно из домашних видео доктора Элли на YouTube привлекло моё внимание. Она объясняла, что массаж дёсен может стимулировать кровеносные сосуды и стволовые клетки для восстановления тканей, а также лимфатическую систему для выведения токсинов, вырабатываемых определёнными микробами. Но окончательно меня захватило то, что она сказала о деминерализации зубов в кислой среде — и я запоем смотрела её видео и читала книгу «Kiss Your Dentist Goodbye» (второе издание). В тот момент у меня словно загорелась лампочка. Я знала, что при избытке белка организм выводит кальций из костей для баланса pH, потому что белок кислый. Но я никогда не проводила параллель между костями и зубами.
Я также не задумывалась о дёснах как о коже. Трение нити о рану вызывает раздражение, а не заживление. Зубная нить может проталкивать вредные бактерии глубже в дёсны или в кровоток у людей с заболеваниями дёсен. Нить не способна регулировать наш оральный микробиом. Ополаскиватели для рта лучше справляются с борьбой против «злых сил». Ещё одно средство, которым мы располагаем, — это слюна.
Как моторное масло для двигателя, здоровая слюна смазывает биоплёнку, переносит частицы и предотвращает износ зубов и инфекции дёсен. Когда масло в двигателе ухудшается, страдает работа автомобиля. Когда слюна пересыхает, биоплёнка уменьшается, обнажая зубы и дёсны перед повреждениями.
Подобно жидкому металлу, из которого состоит тело Т-1000 в фильме «Терминатор 2», наша слюна может изменять свою форму — по составу, густоте и уровню pH. Такие факторы, как питание, сон, лекарства, стресс, курение, гормональные колебания или проблемы с пазухами, влияют на состав нашей слюны и её воздействие.
Мы уже стачиваем зубы при каждом жевании. Кислая слюна создаёт благоприятную среду для вредных микробов, усугубляя ситуацию. Завершение приёма пищи продуктами, защищающими зубы, может изменить роль слюны. Подсчёт питательной ценности каждого продукта — не моя стихия. Мне нужно что-то, что можно положить в рот и пожинать плоды.
Ксилит идеально подходит, поскольку стимулирует выработку слюны с правильным щелочным pH, насыщенной минералами для нейтрализации кислот и реминерализации.
Чтобы процесс восстановления начал работать, нам нужно давать рту отдых в течение часа после еды. Постарайтесь ничего не пить в это время — даже воду, поскольку жидкость разбавляет слюну и может изменить её pH. По возможности увеличьте интервал до 90 минут или 2 часов, чтобы питательные вещества из переваренной пищи вернулись с кровотоком в полость рта и запустили ещё одну биохимическую реакцию с участием денитрифицирующих бактерий. Новые соединения на языке затем «отправятся вниз», где соединятся с желудочной кислотой и образуют газ под названием оксид азота. Этот газ всасывается соседними органами и поддерживает работу лёгких, сердца, мозга, циркадных ритмов и гормональной системы.
Два часа без еды — зрелище пугающее для моих коллег, которые видели меня голодной и раздражённой. Но я хочу иметь рот без налёта, крепкие дёсны и прочную структуру зубов, чтобы поддерживать мои белые пломбы всю жизнь и есть и пить без дискомфорта и боли.
Я пользовалась зубной пастой для чувствительных зубов с дополнительным отбеливанием. Я предполагала, что десенсибилизирующая паста имеет более щадящую формулу по сравнению с обычными, более дешёвыми вариантами «для людей с более совершенной ДНК». Я воспринимала это как налоговую систему среднего класса — я плачу больше, потому что не богата. Но более дорогая паста действует, как обезболивающее, притупляя нерв и маскируя основную проблему — слабые зубы. А что ещё ослабляет зубы? Отбеливание.
Моё внутреннее окрашивание останется навсегда, но внешние пятна от чая, кофе и пищи казались устранимыми. Я не знала, что пятна возникают из-за Strep. mutans, который приобретает цвета своей пищи. Пищевая сода, перекись и отбеливающие средства увеличивают пористость и чувствительность зубов. Когда естественный защитный слой истончён или разрушен, вторжение кариесогенных бактерий и даже обычная чистка — вовсе не обязательно грубая — запускают нисходящую спираль.
Мы можем отбеливать зубы естественным образом. Когда солнечный свет отражается от автомобиля на улице, независимо от его цвета, отражение ослепительно белое. Чем прочнее эмаль и чем ровнее поверхность, тем сильнее отражение. Наши зубы выглядят белыми, когда эмаль крепкая и здоровая.
Что ещё может ослабить зубы и дёсны? Эстетическая коррекция улыбки. Периодонтальные связки соединяют зубы с дёснами. Когда мы кусаем, эти крошечные волокна посылают сигналы в мозг, улучшая когнитивные функции. Перемещение зубов меняет прикус. Нет прикуса — нет сигнала, нет удержания дёсен — возникает рецессия. Нет дёсен — нет опоры для зубов. И тогда «жемчужные» зубы могут со временем выпасть. Поэтому будьте осторожны со своими желаниями. Если тщеславие побеждает логику, обращайтесь к опытному специалисту.
В этот момент в голове пронеслись все «если бы» и «надо было». Я не могу повернуть время вспять, но могу изменить направление своего орального здоровья. Моим первым шагом стала зубная нить. Вместо того чтобы ежедневно энергично проводить нитью вверх-вниз и загонять её в дёсны, я использую её только для застрявшей пищи. Тем временем я с некоторым волнением ждала доставки своего нового «одеяла безопасности».
На рынке есть разные бренды жевательных резинок и пастилок со 100% ксилитом или другими сахарными спиртами либо их смесью. Zellie’s появились более 20 лет назад благодаря пенсионным накоплениям доктора Элли и её любви к нам и нашим зубам. Её увлечение ксилитом разделяют стоматологические ассоциации Дании, Германии, Финляндии и Швеции. У датчан самые здоровые зубы — менее четверти зуба с признаками кариеса как у детей, так и у взрослых. В США сейчас 2% взрослых полностью без зубов, а 96% к пенсионному возрасту имеют пломбы, кариес или хронические заболевания дёсен. Похоже, нам нужно переехать в Данию! Шучу. Мы можем изменить ситуацию у себя дома, приняв режим, рекомендованный доктором Элли.
Безрецептурные продукты из системы Complete Mouth Care System доктора Элли можно увидеть на её сайте DrEllie.com. У неё также есть видео, где объясняется синергия конкретных ополаскивателей, зубной щётки и пасты и порядок их применения. Я следовала инструкции дословно. Почти дословно. Утром я использую электрическую щётку, а вечером — рекомендованную ручную, потому что повторяющиеся движения энергичного массажа дёсен и чистки вызывают боль в руках.
Мой лечащий врач с первого дня сказал беречь руки. Конечно, ради зубов и слизистой полости рта я нарушила его рекомендации. Теперь он хочет записать в моей карте, что пациентке не следует чистить зубы дома. Моё «самовольство» принесло результат. После двух недель по системе в сочетании с мятными конфетами Zellie’s после еды, перекусов и перед сном я увидела, как мои дёсны восстановились и стали лучше.
Ещё до начала я ожидала улучшений — доктор Элли убедила меня уже на этапе разговора о деминерализации. Но меня удивила разница в уровне энергии. Усталость, которую я чувствовала последние годы, словно исчезла примерно через три дня новой рутины. Что происходило? И тут меня осенило. Отдых для рта.
«Пожарный» характер моей работы часто вводит меня в режим «бей или беги», влияя на сердечный ритм и дыхание. Сильный стресс рождает зависимость. В моём случае — от перекусов. Когда здоровье пошатнулось, привычка усилилась. Мой рот был слишком занят борьбой с кислотными атаками и потерей минералов. Денитрифицирующие бактерии не успевали выполнять свою роль, прежде чем я делала очередной глоток чая или кофе. Без оксида азота стенки дыхательных путей и сосудов не расслаблялись. Каждый укус посылал сигналы в мозг. Постоянное напряжение было и физическим, и ментальным, влияя на гормоны. Я была истощена и застряла в этом состоянии.
Короткие периоды голодания в течение дня дали всему организму передышку, позволив ему правильно регулировать процессы. Скорость моего восстановления зависит от хорошего питания и физической формы. Поскольку с этим у меня всё в порядке, изменения я почувствовала уже через несколько дней.
Мои результаты и ощущения не уникальны. У других есть анализы, подтверждающие снижение воспаления в организме. Именно поэтому в 2010 году доктор Элли помогла основать American Academy for Oral Systemic Health (AAOSH), чтобы соединить стоматологию и медицину.
Я верю, что смогу избавиться от налёта и добиться нулевой глубины пародонтальных карманов гораздо раньше среднего срока в шесть месяцев. Моя биоплёнка будет заселена только полезными микробами. Для меня было бы огромным облегчением посещать стоматолога только для осмотров — без чистки. Причина связана не столько с микробиомом, сколько со слухом. Пульсирующая электромагнитная терапия была частью лечения моих рук. Эти импульсы усилили чувствительность к звуку. На последнем визите шум инструмента для чистки заставил меня подпрыгнуть в кресле. Значит, проблема во мне, а не в стоматологе.
Он искренне заботится о моих зубах и моём кошельке. Хороших врачей трудно найти. Они могут любить нас и наши зубы так же, как доктор Элли, но многих учили дезинфицировать, пользоваться нитью, сверлить и пломбировать в целях защиты, не зная о более мягких, доступных и эффективных профилактических методах борьбы с «злыми силами».
Я хочу поделиться своим опытом и радостью с моим стоматологом, с вами и со всеми, кто хотел бы платить меньше «налогов». Теперь вы знаете: когда вы даёте своему рту отдых, будьте уверены — ваше физическое и психическое благополучие будет облагаться гораздо более низкой ставкой, чем без него.
В работе моя страсть — помогать людям устранять препятствия, чтобы они могли работать. Эта профессиональная привычка снова привела меня к нарушению рекомендаций врача — в надежде помочь и вам разблокировать путь к целостному здоровью. Если вам откликнулись плоды моего труда — поделитесь этим. Распространяйте любовь и радость. Давайте исцеляться вместе.
В следующий раз, когда жизнь промелькнёт перед моими глазами, я хочу увидеть ваши сияющие улыбки.
А теперь я даю отдых своим рукам.
Спасибо вам и берегите себя.
Мой новый режим
Я не чищу зубы сразу после еды, потому что в этот момент эмаль наиболее уязвима.
Массирую дёсны и чищу зубы утром и вечером по системе доктора Элли. (Незрелые бактерии зубного налёта полностью созревают за 12 часов.)
Две зубные щётки: одна для утра, одна для вечера, чтобы каждая могла высыхать 24 часа — это помогает уничтожить бактерии на щетинках. Влага также размягчает щетину. Сухость помогает щетинкам дольше сохранять упругость.
Ксилит после еды/перекусов и перед сном
Во время путешествий я использую дешёвые или временные зубные щётки, потому что бактерии процветают в среде с низким содержанием кислорода, например в сумке или контейнере.
- Например: позавтракать, принять мятные пастилки или жевательную резинку с ксилитом, подождать 1–2 часа, затем почистить зубы.
Массирую дёсны и чищу зубы утром и вечером по системе доктора Элли. (Незрелые бактерии зубного налёта полностью созревают за 12 часов.)
Две зубные щётки: одна для утра, одна для вечера, чтобы каждая могла высыхать 24 часа — это помогает уничтожить бактерии на щетинках. Влага также размягчает щетину. Сухость помогает щетинкам дольше сохранять упругость.
Ксилит после еды/перекусов и перед сном
- По возможности сначала выпить воды или прополоскать рот водой, затем принять ксилит.
- 6–10 г ксилита в день: менее 3 г не даёт стоматологической пользы, более 10 г — эффект выходит на плато (лишние траты).
- Пастилки: если 0,5 г ксилита в одной, принимать 3 пастилки (1,5 г) после еды и перед сном. Например, 4 раза в день = 6 г, 6 раз = 9 г.
- Жевательная резинка: если 1 г ксилита в одной, жевать 2 штуки после еды и перед сном. Жевать 2–5 минут (я — 3), затем выплюнуть, потому что после 10 минут жевания выделяются пищеварительные ферменты, изменяющие pH слюны — нежелательный эффект.
- Я уменьшаю количество пастилок или жвачки в зависимости от размера перекуса, чтобы не превышать 10 г ксилита в день.
- Рот наиболее уязвим во время сна из-за низкой выработки слюны — ксилит перед сном помогает.
Во время путешествий я использую дешёвые или временные зубные щётки, потому что бактерии процветают в среде с низким содержанием кислорода, например в сумке или контейнере.
Система ухода за полостью рта доктора Элли Филлипс
(Dr. Ellie Phillips Complete Mouth Care System – CMCS)
3 ополаскивателя + зубные щётки + зубная паста. Продукты можно увидеть на DrEllie.com и приобрести там или в других интернет-магазинах и розничных точках. Не нужно использовать слишком много ополаскивателя — важнее качество, а не количество. Пошаговое видео CMCS от доктора Элли: https://youtu.be/tXZbmz6kBUU (Демонстрация массажа дёсен начинается с 27:30.)
НЕ полоскать водой между этапами.
Примечания:
НЕ полоскать водой между этапами.
- CloSYS Ultra Sensitive безвкусный ополаскиватель для полости рта без спирта: полоскать 60 секунд.
- Dr. Plotka’s MOUTHWATCHERS зубная щётка типа flossing + Crest Cavity Protection Regular зубная паста (0,243% фторида натрия): энергично массировать дёсны с внутренней и внешней стороны и чистить зубы.
- Listerine Original или Cool Mint Antiseptic ополаскиватель для полости рта: полоскать 60 секунд. Версия Original более мощная. Я использую Cool Mint Antiseptic, потому что на момент написания она дешевле.
- ACT Anticavity Zero Alcohol Fluoride ополаскиватель для полости рта 18oz (0,05% фторида натрия): полоскать 60 секунд.
Примечания:
- В Великобритании CloSYS называется Ultradex.
- Если нет доступа к CloSYS — в видео об oil pulling доктор Элли тестировала замену предварительного ополаскивания кунжутным маслом с последующим выполнением остальных шагов и получила такой же результат. (Разные масла дают разные эффекты.)
- Постарайтесь выдерживать одинаковое время для двух последних полосканий. Можно меньше 60 секунд, если трудно удерживать. Более 1 минуты не даёт дополнительных преимуществ.
- ACT — использовать только вкусы Мята (Mint), Корица (Cinnamon) или Бабл-гам (Bubblegum.) Нужна концентрация 0.05% Sodium fluoride; не покупать большую упаковку, если она разбавленная.
- Listerine кислый, как и многие другие ополаскиватели. ACT хорошо взаимодействует с кислотностью, ускоряя реминерализацию.
- Небольшим количеством Listerine можно продезинфицировать зубную щётку, затем сполоснуть её водой.
- Если пятна на зубах становятся темнее — это значит, что погиб Strep. mutans, который был прикреплён к зубам. Можно добавить немного гранулированного ксилита к пасте и продолжить чистку. Гигиенист или стоматолог также может удалить потемнение.
- Количество бактерий налёта может снизиться на 98% после 6 месяцев регулярного использования ксилита даже без ополаскивателей. Ингредиенты перечисленных средств уничтожают вредные микробы и поддерживают полезные.
Чистка детских зубов
Гранулированный ксилит можно приобрести в магазинах или онлайн.
Стр. 143 в книге доктора Элли: растворите четверть чайной ложки ксилита в одной унции (≈30 мл) тёплой воды. Используйте этот раствор 3–4 раза в день, начиная после первого кормления. Наносите мягко детской зубной щёткой, мягкой чистой тканью, перчаткой или силиконовой щёткой-напальчником.
Стр. 143 в книге доктора Элли: растворите четверть чайной ложки ксилита в одной унции (≈30 мл) тёплой воды. Используйте этот раствор 3–4 раза в день, начиная после первого кормления. Наносите мягко детской зубной щёткой, мягкой чистой тканью, перчаткой или силиконовой щёткой-напальчником.
Мои результаты
В детстве я и представить не могла, что однажды буду показывать свои зубы и дёсны крупным планом на экране. Подруга сказала, что не поверит мне без фотографий. Ниже — визуальные доказательства до и после двух недель использования CMCS. В первые пару дней у меня немного кровоточили дёсны из-за интенсивного массажа — это часть процесса заживления. Затем кровоточивость прекратилась.
PS
Я с радостью делюсь своим опытом и знаниями, но, пожалуйста, консультируйтесь со своим врачом по вопросам медицинского характера.